رژیم های غذایی محبوب

رژیم کتوژنیک (کتو)

این رژیم غذایی پرچرب، پروتئین کافی و کم کربوهیدرات بدن را وارد حالت کتوز می کند که در آن بدن از چربی ذخیره شده برای انرژی استفاده می کند. تحقیقات منتشر شده در قلب و عروق بالینی نشان می دهد که رژیم کتوژنیک یا “کتو” می تواند یک روش کاهش وزن موثر باشد، اما برای موفقیت، باید این برنامه را به طور مداوم بدون روزهای تقلب دنبال کنید – در غیر این صورت، فقط یک رژیم غذایی پرچرب می خورید. رژیم غذایی که ممکن است بدون هیچ دلیلی سرشار از چربی های ناسالم باشد. فلش رو به بالا (یک نکته حرفه ای؟ اگر قصد دارید این رژیم را انجام دهید، فهرست کامل مواد غذایی کتو را مطالعه کنید و درباره سالم ترین چربی ها برای پیروان رژیم کتو مطالعه کنید.)

طبق مقالات و تحقیقات لازم است قبل از شروع این ررژیم به پزشک خود مشورت کنید.

این رژیم در میان افراد مبتلا به دیابت نوع 2 محبوب است ولی افرادی که به دبایت نوع 1 دچار هستید باید از این رژیم اجتناب کنند.

https://civilica.com/doc/426372/

یکی از موانع احتمالی این رژیم مقدار بسیار پایین کربوهیدارت ها است. این کاهش سطح کربوهیدارت می تواند بسیار چالش برانگیز باشد. وقتی شما این رژیم را شروع می کنید باید حاضر باشید که در مهمانی ها غذای خود را ببرید.

همچنین باید برای برخی از عوارض جانبی قابل توجه این برنامه، مانند اسهال و یبوست مرتبط با کتو، خستگی، نوسانات خلقی، سردرد و بوی بد دهان آماده باشید. به گفته کارشناسان، این علائم بخشی مشترک از به اصطلاح آنفولانزای کتو هستند، که زمانی اتفاق می‌افتد که بدن شما به جای سوختن کربوهیدرات برای سوخت، خود را با سوزاندن چربی سازگار می‌کند.

رژیم سرخپوشان

هولتین می‌گوید: «بسیاری از مردم فکر می‌کنند که اساس رژیم سرخپوشان گوشت پرچرب است، اما من پیشنهاد می‌کنم که این رژیم سبزیجات باشد. مفهوم این است که فقط غذاهایی بخوریم – از جمله گوشت، ماهی، مرغ، تخم مرغ، میوه ها و سبزیجات – که در دسترس اجداد پارینه سنگی ما بوده است. این بدان معناست که غلات، لبنیات، حبوبات، شکر اضافه شده و نمک همگی ممنوع هستند.

با این سبک غذا خوردن، به برنامه ریزی و آماده سازی منو توجه زیادی دارید. بررسی منتشر شده در آگوست 2017 در Nutrients نشان می دهد که این رژیم می تواند منجر به کاهش وزن شود، اما آکادمی تغذیه و رژیم غذایی هشدار می دهد که این برنامه همچنین می تواند باعث کمبود برخی مواد مغذی مانند کلسیم و ویتامین D شود. طبق مقاله ای که در شماره ژانویه تا فوریه 2016 کالج سلطنتی استرالیایی پزشکان عمومی منتشر شد، هر کسی که در معرض خطر پوکی استخوان است باید از آن اجتناب کند.

مزایای غذای سالم

1- دستیابی به وزن مناسب و تناسب اندام

2- پیشگیری از بسیاری از بیماری ها مثل دیابت و فشارخون بالا

3- حفظ سلامت قلب

4- افزایش سلامت پوست (https://honarfardi.com/public-skills/personality/effects-of-vaseline-on-skin-and-how-to-apply/)

5- بهتر شدن خلق و خو

6- افزایش حافظه

رژیم اتکینز

اگرچه برخی می گویند رژیم اتکینز جدید است اما این رژیم کم کربوهیدارت و پروتیئن بالا از قدیم وجود داشته است. این رژیم به صورت پله ای عمل می کند به صورتی که در ابتدا با مصرف بسیار محدود کربوهیدرات است برای مثال در مرحله ی اول با حدود 20 گرم کربوهیدارت شروع می شود و همین طور این مقدار بالا می رود. بر خلاف رژیم کتو با پیش رفتن مراحل افزایش کربوهیدارت مجاز است.

در یک بررسی در نوامبر 2014 که در Circulation: Cardiovascular Quality and Outcomes منتشر شد، محققان دریافتند که رژیم اتکینز می تواند کاهش وزن متوسطی در درازمدت داشته باشد، شبیه به برنامه غذایی Weight Watchers.

طبق گفته Mayo Clinic.right، از آنجایی که رژیم غذایی حاوی کربوهیدرات کم است، ممکن است برای افرادی که انسولین مصرف می کنند یا دیابت دارند مناسب نباشد – و از آنجایی که این رژیم سرشار از پروتئین است، اگر بیماری کلیوی دارید، بهتر است از آن اجتناب کنید.